羅丹美感札記 鄭源醫師 Rodin Clinic Notes

【研究筆記】 減重 × 抗老 × 運動：最近科學界給我們的5個重要提醒 「要怎麼減重才不會老更快？」 「抗老是不是一定要打針、吃補充品？」 其實最近幾篇期刊研究給了些答案—— 真正抗老的核心，不是瘦，而是「保肌肉、保功能、保代謝節律」。 整理幾個重點。 ⸻ ① 吃太晚，真的會影響代謝節律 研究： Meal Timing and Cardiometabolic Health Study 發表於 Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology（AHA期刊） 研究發現： 如果把「最後一餐」提前到睡前至少3小時， 即使總熱量沒有大幅下降， 夜間血壓、心率節律與部分代謝指標都更理想。 這代表什麼？ 身體有自己的生理時鐘。 晚餐太晚，會干擾代謝節律。 期刊連結： https://www.ahajournals.org/journal/atvb 建議： 不一定要一開始就做16:8 至少先試試看「睡前3小時不進食」兩週。 ⸻ ② 間歇性斷食沒有魔法 研究： Intermittent Fasting for Weight Loss – Cochrane Systematic Review 大型系統性回顧分析發現： 間歇性斷食 vs 傳統熱量控制 減重效果「平均差不多」。 關鍵不是方法本身 而是你能不能長期執行。 Cochrane Review： https://www.cochranelibrary.com 醫師觀點： 沒有最強飲食法 只有你做得久的方法。 ⸻ ③ 減重藥物 ≠ 體能恢復 研究： Exercise vs Liraglutide vs Combination after Weight Loss 發表於 Sports Medicine 研究比較： 減重藥物、運動、兩者合併。 結果發現： 體重會下降 但「心肺功能與體能」主要靠運動提升 期刊連結： https://link.springer.com/journal/40279 重點： 減重成功 ≠ 變年輕 體能才是抗老的核心。 ⸻ ④ 肌力，比體重更重要 研究： Muscle Strength and Mortality in Older Women 發表於 JAMA Network Open 即使控制活動量與久坐時間， 肌力強的人死亡風險仍然較...

  天氣變冷了，大家是不是已經在揪火鍋、薑母鴨補一下了呢？ 最近 **2025-2030 美國最新飲食指南** 出爐，有些傳統觀念大翻轉！為了讓大家冬令進補不補肉，我結合診所常推廣的 **「211 餐盤」**，整理了一份台灣版的冬季飲食攻略。 醫師幫大家畫重點，簡單好記： ### 1. 蛋白質「升級」：肉要吃夠、吃對！ 現在指南不再叫大家少吃肉，而是要「吃夠」蛋白質（建議量提升到體重 x 1.2~1.6g）。 * **怎麼吃：** 火鍋裡的肉片、海鮮、豆腐放心吃！但記得避開五花肉或肥牛，**飽和脂肪**還是要控制。 * **大地雷：** 貢丸、燕餃等**加工火鍋料**是一級致癌物，能不碰就不碰，請用新鮮肉片取代。 ### 2. 澱粉「降級」：換個樣子吃 新版指南把全穀類量調低了，強調「質比量重要」。 * **怎麼吃：** 211 餐盤中，澱粉只佔 1/4。請把冬粉、王子麵換成火鍋裡的**南瓜、芋頭、玉米或地瓜**。原型澱粉才是高品質碳水！ ### 3. 油脂觀念「翻轉」：全脂其實比較好 別再執著低脂了！天然的油脂比加工過的低脂產品更健康。 * **怎麼吃：** 冬天想喝熱奶茶？請改喝**全脂鮮乳**做的拿鐵（不加糖）。全脂奶更有飽足感，營養也更完整。 * **小提醒：** 麻油雞 OK，但油還是選天然的橄欖油、麻油或奶油，避開氫化植物油。 ### 4. 糖分「嚴格限制」：甜湯是陷阱 這是最嚴格的一環！每餐添加糖不超過 10 克，且**不建議用代糖**。 * **怎麼吃：** 紅豆湯、燒仙草通常糖分爆表。建議喝無糖，或用紅棗、枸杞帶出自然甜味就好。 ### 5. 腸道健康：湯底選發酵類 新指南很看重腸道菌相。 * **怎麼吃：** 火鍋湯底推薦選**泡菜鍋**或**味噌鍋**，這類發酵食物對腸道很好，比重口味的麻辣鍋更輕負擔。 --- ### 總結：台灣冬季「新版 211」口訣 **「吃真食物、肉吃夠、油選天然、糖要戒」** * **2 份蔬菜**：菇類、葉菜多煮一點。 * **1 份蛋白質**：原型肉、蛋、豆類要吃足。 * **1 份澱粉**：只吃南瓜、地瓜等原型澱粉。 今年冬天，讓我們用最新的科學實證，吃得暖和又健康！ #醫師觀念分享 #2025飲食指南 #211餐盤 #冬季進補 #原型食物 #健康飲食 #減脂 #火鍋控

  還我精神眼神！不是換臉，是回春：為什麼眼袋與淚溝手術這麼受歡迎？ 很多人對「整形手術」的第一印象是「會不會改變太多？」「會不會不像自己？」但你知道嗎？眼袋和淚溝手術，其實完全不是這種「大改造」型的手術。 它，更像是一種「回春」的過程，是把你眼神中的疲憊拿掉，還原你原本年輕、有精神的模樣。 為什麼眼袋＆淚溝手術這麼受歡迎？ ✔️ 自然不突兀，恢復精神感 不像雙眼皮或隆鼻手術會改變原有五官結構，眼袋手術的效果更像是「睡飽了」的自己，沒有明顯的人工感，也不會讓人覺得「你變了一個人」。 ✔️ 真正針對疲憊感的核心：眼袋與淚溝 眼袋的突出，配上淚溝的陰影，會讓整張臉看起來疲憊、老態。哪怕氣色再好、妝再精緻，只要這兩個區域沒有改善，就難逃「看起來很累」的印象。 ✔️ 術後恢復期短，不影響生活太久 大多數人在術後幾天就能日常活動，兩週內可明顯消腫，回到正常社交生活。只要照顧得宜，術後照護其實很簡單！ 術後照顧重點：簡單又容易遵守！ 💡 注意幾個原則就好： ❌ 暫時避免劇烈運動（至少一個月） ❌ 不要讓眼睛長時間低於心臟的位置 （倒立、趴睡、洗頭時低頭太久都要注意） 這是因為眼睛周圍血管豐富，過高的眼壓會影響消腫速度，也可能讓術後恢復比較慢。 真實回饋最有說服力 很多患者做完之後都說： 「看起來終於不累了！」 「不是變成別人，而是回到我記憶中年輕的樣子。」 「身邊的人只說我氣色變好，根本沒人發現有動手術！」 這樣自然的回春效果，難怪眼袋與淚溝手術近年來一直是詢問度很高、滿意度也很穩定的項目。 小結：讓眼神回春，不一定要大整型 如果你也常常被說「是不是沒睡好」、「最近壓力很大喔」，不妨多認識一下這類回春型手術。 用小小的改變，換來大大的自信與神采 ✨ 📩 歡迎留言、私訊或預約諮詢，一起找回更有精神的你！